1、乳脂肪離心機產(chǎn)品特點(diǎn)：

RZ-S乳品離心機也稱(chēng)乳脂肪離心機，本儀器是我廠(chǎng)技術(shù)人員根據各牛奶廠(chǎng)及各實(shí)驗室的化驗員提出以往做乳脂肪分析時(shí)遇到，離心分層不明顯，水浴后再離心，離心時(shí)硫酸與儀器的反應等問(wèn)題，在原有離心機的基礎上設計而改進(jìn)出的新產(chǎn)品，外殼采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板壓制和焊接而成，表面噴塑，離心轉子采用耐酸、耐溫材料，內置超溫保護，數字顯示使溫度清晰、準確。

2、安裝：

開(kāi)箱取出離心機擦拭干凈，放在平穩的工作臺上，插上電源插頭待用。

3、離心

3.1、與傳統離心機一樣，把樣品放在水浴鍋里預熱到所需溫度和時(shí)間，建議使用本廠(chǎng)的乳脂管（計）水浴鍋：HW-50。

3.2、打開(kāi)離心機蓋，將裝有樣品的乳脂管（計）對稱(chēng)放入金屬離心管內，按鍵設定所需定時(shí)時(shí)間，蓋上蓋，制動(dòng)開(kāi)關(guān)打到“0”位，離心開(kāi)始。

3.3、定時(shí)結速后，離心轉子因慣性作用繼續旋轉，為了能有更好的分層效果，盡快停止轉子的轉動(dòng)，可以打開(kāi)制動(dòng)開(kāi)關(guān)置（1）位，轉子即將停止時(shí)，立即關(guān)上制動(dòng)開(kāi)關(guān)置“0”位，否則離心轉子將會(huì )反轉。

4、機內加熱恒溫離心法：

4.1、此法是本機zui大的優(yōu)點(diǎn)，它操作簡(jiǎn)單、方便、省去了水浴的工序和設備，將恒溫開(kāi)關(guān)打開(kāi)置“1”位，離心管內無(wú)需放樣品開(kāi)定時(shí)至5分鐘，進(jìn)行機內預熱，定時(shí)結束后機內溫度在52℃左右（環(huán)境溫度20℃）。數字顯示為箱內實(shí)際溫度。出廠(chǎng)機器設定溫度是65℃。修改設定溫度按4.5步。

4.2、放入樣品，開(kāi)制動(dòng)開(kāi)關(guān)到“0”位上，旋轉定時(shí)器到所需要時(shí)間（一般為5分鐘），恒溫離心開(kāi)始工作。

4.3、按3.3步。

4.4、使用結束后把儀器擦拭潔凈。

4.5、設定溫度：按SET鍵可設定或查看溫度設定點(diǎn)。按一下SET鍵數碼管字符開(kāi)始閃動(dòng),此數為上次設定溫度，表示儀表進(jìn)入設定狀態(tài),按△鍵設定值增加，按▽鍵設定值減小，長(cháng)按△鍵或▽鍵數據會(huì )快速變動(dòng)，調至所需溫度時(shí),再一次按SET鍵儀表回到正常工作狀態(tài)，溫度設定完畢。溫度禁止使用70℃以上

注：為使機內溫度均勻，預熱時(shí)必須同時(shí)啟動(dòng)離心轉子。

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